辐照灭菌 1. 熟畜禽肉类及其制品 2. 冷冻包装畜禽肉类、海鲜、贝类 3. 脱水蔬菜、烘培食品、保健食品、方便食品等 4. 调味品等食品添加剂 5. 保健品及其原料
辐照杀虫 1. 谷类、豆类及制品 2. 干果、果脯类 3. 香辣类	辐照抑制发芽 新鲜颈根类蔬菜（洋葱、大蒜、马铃薯、生姜等）
辐照延长保鲜期 新鲜水果、蔬菜、食用菌、鲜花等	辐照推迟成熟期 蘑菇、竹笋、番茄、荔枝、葡萄、猕猴桃等